KATEGORIDEKI MAKALELER

Açık olun ! Eşiniz sizi 2 beden daha ince görmek istediğini söylediği için veya tatilde mayonuza sığmak için veya düğünde, dernekte, mezuniyet balosunda giymeyi planladığınız elbiseye girmek için kaç kez kilo verme girişiminiz oldu? Hatırlayın ! ‘’ooooo çok ‘’ dimi ? Peki işe yaradı mı? ‘’Hayır yaramadı , yarasaydı hala böyle olur muydum? ‘’ der gibisiniz..Bazılarınız da ’’ işe yaradı kilo verdim vermesine de ama koruyamadım hemen geri aldım. Üstelik fazlasıyla ! ‘’ der gibi..

Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülkede yaşadığımız için çok şanslıyız. Ancak rakamlar bu şansı değerlendiremediğimiz yönünde sonuçlar bildiriyor; gelişmiş ülkelerde kişi başına su ürünleri tüketimi, ülkemizdekinden 2-3 kat daha fazla. Ekonomik yönü dışında, sağlık yönünden de önemi göz önüne alındığında balık tüketimimizi artırmamız şart! Sürdürülebilir balık üretimi ve tüketimi için av yasaklarının önemi kuşkusuz büyük!

Çocuklar, yeterli büyüme ve gelişme için, yetişkinlere göre daha fazla besin öğelerine ihtiyaç duyarlar. Çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıkları, ileri ki yaşlarda beslenme düzenini etkilemekte ve kalp-damar hastalıkları, şeker hastalığı, hipertansiyon, kanser ve obezite gibi birçok hastalıklar için temel risk faktör oluşturmakta ve bu hastalıklara karşı ancak daha küçük yaşlarda doğru beslenme alışkanlıkları kazandırılarak önlememiz mümkün olabilmektedir.

Soğuk kış günlerini yaşadığımız şu günlerde, hastalıklara karşı çocuklarımızı ve kendimizi korumamız ayrı bir önem taşıyor. Bunun için bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz şart! Başta Latin ülkeleri ve Amerika olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde olduğu gibi ülkemizde de görülen ve hızla yayılan, hatta ölümlere neden olan gündemden düşmeyen bir konu: H1N1 virüsü, yani Domuz Gribi!

Yapılan araştırmalarda kronik kalp yetmezliğinde kanda homosistein düzeylerinin arttığı görülmüş ve bu durum yeni bir risk faktörü olarak tanımlanmıştır. Homosistein, protein metabolizmasının bir ara ürünüdür. Kanda ve dokularda bulunur. Multi-merkezli yapılan bir Avrupa çalışmasında, total homosistein artışının kardiyovasküler hastalık için sigara içimi ve yüksek kan yağları (hiperlipidemi) kadar kuvvetli bir bağımsız risk faktörü olduğu görülmüştür.

Uzun zamandır yağmurla, karla, lodosla, fırtınalarla, bir sağa bir sola eğilen koca ağaç dalları artık sakin… Yeni yaprakları, çiçek açmak için, tomurcuklara ev sahipliği yapıyor. Artık daha çok kendini gösteren güneş içimizi ısıtıyor. Her bitki yeniden uyanıyor, doğa yeniden canlanıyor. Tıpkı doğa gibi bizler de yeniden canlanıyor, hayat buluyoruz adeta. İçimiz de doğa gibi cıvıl cıvıl…

Maneviyat yönüyle nasıl zenginlikler getiriyorsa, beslenme yönüyle de kültürel zenginliğimizin sofralarımıza nasıl yansıdığına da şahit oluyoruz Ramazan ayında…

Kilo almak istemiyor musunuz? Aldığınız kiloları nasıl vereceğinizi bilmiyor musunuz? Sağlıklı bir bedene mi sahip olmak istiyorsunuz ?