BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR?

Beslenme, insanların sağlıklı olarak yaşamlarını sürdürebilmeleri için tartışmasız önemi yıllardır kabul görmüş bir bilim dalıdır.

‘Vücudumuzun; büyümek, vücut işlevlerini gerçekleştirmek, yaşamı sağlıklı ve mutlu sürdürebilmek amacıyla tükettiğimiz besinlerden yararlanması’ olarak tanımlanabilir.

Bilinçli beslenme, yaşamın her aşamasında sağlıklı olmanın en önemli kaynağıdır. Bilinçli beslenen bebekler, çocuklar ve gençler sağlıklı büyür ve gelişir. Bilinçli beslenmek sağlıklı gebelik ve emzirmeye de yardımcı olur.

Sağlıklı beslenme ve aktif yaşam, kişilerin kendini iyi hissetmesi açısından oldukça önemlidir. Dünyada sakatlık ve ölümlerin başlıca nedenleri arasında sayılan kalp hastalıkları, bazı kanserler, diyabet, felç ve osteoporoz gibi hastalıkların oluşumunu belirgin bir seviyede azaltmak sağlıklı beslenmeye bağlıdır. Sağlıklı beslenmenin; şişmanlık, yüksek tansiyon ve yüksek kan kolesterol riskini, böylece ciddi hastalıklar için tüm risk faktörlerini azalttığı yıllardır bilinmektedir.

Beslenme, günümüzde herkesin zayıflama diyetlerine gösterdiği ilgi nedeniyle hep gündemde olan bir konudur. İnternetten, televizyonlardan, gazete ve dergilerden çok kolay ulaşılarak edinilen, beslenme bilimine ters düşen diyet listeleri, kişiselleştirilmemiş yanlış beslenme bilgi ve önerileri büyük bir bilgi kirliliğine ve beraberinde sağlığın hızla kaybedilmesine, hatta ölümlere neden olmaktadır.

Bu nedenlerle, bu tür sağlık sorunlarından kendinizi korumak ve sağlıklı kalabilmek için size ait doğru besin seçimini, doğru beslenme alışkanlıklarınızın ne olduğunu ve bunu nasıl yapmanız gerektiğini, kısacası size ait doğru beslenme bilgilerinin ne olduğunu öğrenmeniz gerekir. Bunları doğru olarak yapabilmek için, kişiye özel beslenme planının oluşturulmasında ve beslenme eğitiminde tek yetkin meslek grubu olan diyetisyenlerden yardım almalınızı ve beslenme bilgi düzeyinizi artırmanızı öneririm.